Glossar

Geschmackssinn

Geschmackssinn

Der Geschmackssinn ermöglicht es, über Sinneszellen der Zunge süss, sauer, salzig, bitter und herzhaft (umami) wahrzunehmen. Zusammen mit dem Geruchssinn bestimmt er, wie wir Speisen empfinden.

Beschwerden statt Begriffe?

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Redaktionell erstellt · Stand 5.9.2026