Glosario

Sentido del gusto

Sentido del gusto

Geschmackssinn

El sentido del gusto permite percibir a través de las células sensoriales de la lengua lo dulce, ácido, salado, amargo y sabroso (umami). Junto con el sentido del olfato determina cómo percibimos los alimentos.

¿Molestias en lugar de términos?

Describa de qué se trata — encontraremos al médico adecuado.

Contenido editorial · fecha de referencia 5/9/2026