用語集/AアミラーゼAmylaseアミラーゼ(Amylase)は、主に膵臓と唾液で生成される消化酵素で、炭水化物を分解します。血中値の上昇は膵臓の炎症を示す可能性があります。用語ではなく症状についてお困りですか?お悩みの内容をお聞かせください。適切な医師をお探しします。相談を始める →健康ガイドへグロッサリーに戻る←切断術筋萎縮性側索硬化症→