用語集

ビタミン

ビタミン

Vitamin

ビタミンとは、体が自ら作ることができず、食事から摂取しなければならない生命維持に必要な栄養素です。代謝、免疫、造血など、体内の多くの過程に関与しています。

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編集部作成 · 2026/9/5 時点